Un grupo de amigos vinculados a la cultura del vino, entre ellos los miembros de la Asociación Andaluza de Enólogos, el académico José Luis Jiménez, así como alumnos y compañeros de la comunidad universitaria, ha hecho llegar al Ayuntamiento la solicitud de una calle en homenaje al profesor Carmelo García Barroso, fallecido el pasado mes de julio.
El también catedrático del Departamento de Química Analítica de la Universidad de Cádiz (UCA) dedicó gran parte de su actividad personal y docente a impulsar los estudios de investigación y divulgación enológica.
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