Così fan Tutte (Así hacen todas), es una ópera bufa en dos actos, compuesta por Wolfgang Amadeus Mozart. Se estrena el 26 de enero de 1790 en el Teatro de la Corte de Viena. El libreto en italiano es obra de Lorenzo da Ponte, autor de otras dos óperas de Mozart: Las Bodas de Fígaro (1786) y Don Giovanni (1787).
En la versión que presenta la ASGAO, la acción se traslada a los años 50 del siglo pasado y se desarrolla en un “Diner Club” propiedad de las hermanas Fiordiligi y Dorabella, fieles enamoradas de sus novios Ferrando y Gulielmo. Una divertida comedia de enredo entre parejas, con la participación del Profesor Don Alfonso y (en esta versión) la camarera del club Despina, que versa sobre la fidelidad, los celos y el amor. Todo ello con el sello de nuestra entidad, sustituyendo los recitativos en italiano por textos teatralizados en castellano y por su puesto con el principal ingrediente, la maravillosa música del compositor vienés.
